50歳を前にして、日々の小さな気づきを大切にしようと思いました。
季節は春。何かを始めるのにちょうどいい季節です。
先日久しぶりに見つけた“レンゲ”。
マメ科ゲンゲ属の一年草で学名Astragalus sinicus、東アジアから中国が原産で日本には17世紀ごろに渡来。
蓮華(レンゲ)、蓮華草(レンゲソウ)と呼ぶこと多いけど紫雲英(ゲンゲ)というのが標準和名で、以前は緑肥として田んぼでもレンゲの種を播いていたそうです。
春の若芽はおひたしに、花は天ぷらにするなど食用になるとは驚き(;゚Д゚)
こんな風に小さな気づきが小さな知識となっていくのは楽しいですね。